STØRRE HUS??

Ja, det er vist snart nødvendigt. Der er flyttet lidt nyt ind i mit hjem, og det skal I da lige se. Det sker jo ret ofte, at der dukker noget nyt op hos mig, og jeg overvejer virkelig om vi ikke snart skal bygge et større hus. Min mand mener dog, at jeg bare skal blive bedre til at sortere fra og sælge ud. Det er vi så ikke helt enige om, da jeg nok må indrømme, at en af mine svagheder er, at jeg elsker at have meget af alting. Det harmonerer bare ikke med, at vores hus kun er på 150 kvm og jeg sagtens kunne bruge det dobbelte plads. Er jeg den eneste der har meget...
   

SOMMER PÅ TERRASSEN.

Så er sommeren kommet for alvor, og hvor er det bare skønt. Når vejret er som nu, så bruger vi rigtig meget tid på terrassen. Vores terrasse er rimelig stor, og derfor har jeg delt den op i forskellige “områder”. Der er et spiseområde tæt ved vores grill (vi elsker at grille, og jeg elsker især at hele køkkenet ikke bliver svinet til…he he). Vores favorit menu lige pt. er mandens mest fantastiske couscous salat med grillet bøfstrimler/kylling og masser af krydderurter – en ret som ingen tid tager at lave, men smager virkelig godt. Måske jeg lige skulle lave en opskrift til Jer? Vi har også en gruppe med lounge møbler, hvor man kan chille med et godt glas...
   

Nemme boller til weekenden.

De her boller, dem kan man kun elske. Lav dejen aftenen før. Put dejen i køleskabet, og bag dem om morgenen imens man tager et bad. Hos os er disse boller bare en del af en god weekend, og i portionen er der nok til både lørdag og søndag (dejen kan holde sig i 5 dage). Opskrift: Ca. 20 stk. 15 g gær 7 dl koldt vand 8 g salt 850-900 g hvedemel Opløs gæren i vandet. Tilsæt salt og mel, og rør dejen godt sammen. Dejen skal være klistret, så brug en røremaskine med dejkrog eller en træske. Dæk skålen med husholdningsfilm og sæt den i køleskabet natten over. Forvarm ovenen til 240 grader varmluft. Skær forsigtigt så meget...
   

Forelsket…….!!!

Ja, det må jeg indrømme jeg er. Jeg er virkelig blevet forelsket i farven lyserød, så mine sorte, grå og hvide ting har virkelig fået en ny stor konkurrent. Jeg har altid været lidt farveforskrækket – ihvertilfælde i mit eget hjem. Elsker farver i andres hjem og syntes det er så fint, men i mit hjem fungerer det bare ikke, her skal det helst være helt roligt og ikke noget, som springer i øjnene. Så derfor er min kærlighed også faldet på en ret så enkel farve som den helt sarte lyserøde. Elsker farven, som lige giver hjemmet et feminint touch. Vores hjem består af mor, far og 2 teenage drenge, så førhen var der ikke mange feminine detaljer, men...
   

SOL – ENDELIG ER DU HER.

Så kom solen endelig og de sidste par dage er den blevet nydt max. Jeg ved ikke hvad det er, men man får bare så meget mere energi, når man vågner op til solskinsvejr ☀️. I år har vi kastet os ud i det helt store planteprojekt. Det lyder måske vildt, men det er det ikke… ha ha, vi har fået lavet 6 højbede og et lille drivhus på terrassen. Så der er plantet agurker (selvom det åbenbart er alt for tidligt), tomater, ærter, gulerødder, jordbær og blomkål. Indtil videre er der endnu ikke noget, som er gået ud, så det er ret flot. Den første skoleagurk er snart klar til, at blive plukket – så er lidt stolt over,...