ELLOS KØRER 20% RABAT PÅ BOLIG KATEGORIEN.

CHOKOLADEMOUSSE MED KUN 4 INGREDIENSER.

img_1885

Det behøver ikke kræve en masse, at skulle lave en lækker dessert. Denne chokolademousse består af kun 4 ingredienser, og kan laves på ca. 1/2 time, og kan evt. laves dagen før.

CHOKOLADEMOUSSE

6 pers.

Ingredienser:

200 g mørk chokolade

4 æggeblommer

3 æggehvider

45 g sukker

3 dl piskefløde

Fremgangsmåde.

  1. Smelt chokoladen over vandbad eller i mikroovnen. Lad det stå og køle lidt af imens du laver resten klart.
  2. Pisk æggeblommer og sukker lyst og luftigt.
  3. I en anden skål pisker du æggehviderne stive.
  4. I en tredje skål pisker du piskefløden til en let flødeskum – den skal være fast, men ikke for kompakt.
  5. Bland den smeltede chokolade i skålen med de piskede æggeblommer og sukker
  6. Bland så de stivpiskede æggehvider i blandingen. Du behøver ikke være alt for forsigtig når du blander det.
  7. Vend så til sidst forsigtigt flødeskummet i blandingen.
  8. Fordel nu chokolademoussen i 6-7 portionsglas. Pynt evt. med bær, flødeskum eller andet på toppen.
  9. Sæt chokolademoussen på køl i min. 2 timer.

img_1881

 

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

ELLOS KØRER 20% RABAT PÅ BOLIG KATEGORIEN.